菅平高原 カフェ ダイヤモンドダスト | 日記 | 小さくて憎いやつ
2018/06/05
小さくて憎いやつ
焙煎の際にちまちまと避けていた奴。
小さくて丸い生豆。そいつはピーべリーと呼ぶらしい。でチマチマすることをハンドピッキングと言う。地味すぎてあんまり好きな作業じゃないんだけど、コイツを焙煎して飲む。
労力を考えるともったたいなくて、がぶ飲み出来ない。
よって最後までチマチマする。
左側の丸い奴がそいつです。
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