菅平高原　カフェ　ダイヤモンドダスト | 日記 | ダイヤモンドダストのこだわりトマトだけジュース

ダイヤモンドダストのハンバーガーに使用している野菜、以前ここに書きましたが、レタスは地元菅平高原の朝採れ、玉ねぎは年間通して北海道北見の坂下農園、しかしながらトマトは中々良い農家さんと巡り会うことができないーーーと。

２０１９夏、遂に美味しいトマト農家さんと巡り会うことができました。
飛騨丹生川の平田農園さんと直接お取引することになったのです。
8月のハイシーズンはこれで３種類の基本野菜全て農家さんから直接仕入れができました。

平田農園さんのトマトなんですがビックリなんです。何がビックリって写真のトマトジュース。甘いのです。美味いのです。一気飲みです。
トマトジュースが苦手な人も一気に飲みほせる事間違いなしです。騙されたと思って飲んでみてください。店内でも提供致しますがお土産用も準備しました。

食塩添加物一切使用しないでこんなに甘ーーーいトマトジュースが出来るって不思議ですが、その農園で作るトマトダイヤモンドダストのバーガーに入ります！